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Knusprige und aromatische Bratkartoffeln

Airfryer Bratkartoffeln

Knusprige Airfryer Bratkartoffeln – außen goldbraun, innen weich und aromatisch, schnell und unkompliziert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Beilage
Küche: Deutsche Küche
Calories: 320
Zutaten Kochutensilien Methode Nährwerte Notizen

Zutaten
  

  • 500 g Kartoffeln gekocht oder roh
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • Optional: Paprikapulver, Rosmarin

Kochutensilien

Airfryer²
Airfryer-Backpapier²
Ölsprüher²
Gemüsehobel²

Zubereitung
 

  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
  2. Mit Öl, Salz und Pfeffer mischen.
  3. Airfryer auf 190–200 °C vorheizen.
  4. Kartoffeln in den Korb geben.
  5. 15–25 Minuten garen, dabei 1–2-mal schütteln, bis goldbraun.

Nährwerte

Calories: 320kcalCarbohydrates: 48gProtein: 6gFat: 12g

Tipp

  • Für extra Röstaromen: am Ende 2 Minuten auf 200 °C
  • Zwiebeln werden im Airfryer leicht süßlich
  • Reste lassen sich gut aufwärmen oder als Bratkartoffel-Salat verwenden

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