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Airfryer Karotten-Hafer-Bällchen – knusprig & aromatisch

Airfryer Karotten-Hafer-Bällchen

Knusprige Karotten-Hafer-Bällchen aus dem Airfryer – ein einfacher vegetarischer Snack.
🖨️ Rezept drucken 👨‍🍳 Koch‑Modus
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 13 Minuten
Gesamtzeit 23 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Nachspeise, Snack
Küche: Deutsche Küche
Calories: 190
Zutaten Kochutensilien Methode Nährwerte Notizen

Zutaten
  

  • 2 Karotten
  • 60 g Haferflocken
  • 1 Ei
  • 1 EL Paniermehl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • Optional: Petersilie oder Knoblauch

Kochutensilien

Airfryer²
Airfryer-Racks²
Airfryer-Backpapier²
Schneidbrett²
Gemüsehobel²

Zubereitung
 

  1. Karotten fein raspeln.
  2. Mit Haferflocken, Ei und Paniermehl vermengen.
  3. Gewürze hinzufügen und kurz ruhen lassen.
  4. Kleine Bällchen formen.
  5. Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  6. Bällchen in den Korb legen.
  7. 12–14 Minuten garen und nach der Hälfte wenden.

Nährwerte

Calories: 190kcalCarbohydrates: 25gProtein: 8gFat: 6g

Tipp

  • Meal Prep: Vorgegart einfrieren, bei Bedarf direkt aufbacken.
  • Kinderfreundlich: Mild gewürzt, weich und natürlich süß.

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