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Airfryer Putensteaks saftig gebraten

Airfryer Putensteaks

Zarte und saftige Putensteaks aus dem Airfryer – mit klaren Zeit- und Temperaturangaben.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsche Küche
Calories: 320
Zutaten Kochutensilien Methode Nährwerte Notizen

Zutaten
  

  • 2 Putensteaks je ca. 150–200 g
  • 1 –2 TL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • Optional: Paprikapulver, Knoblauchpulver

Kochutensilien

Airfryer²
Airfryer-Backpapier²
Ölsprüher²
Küchenmesser²
Schneidbrett²

Zubereitung
 

  1. Putensteaks abspülen und trocken tupfen.
  2. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Paprika würzen.
  3. Leicht mit etwas Öl einreiben – das hilft den Gewürzen beim Haften.
  4. Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  5. Die Steaks in den Korb legen, nicht überlappend.
  6. 12–18 Minuten garen und nach der Hälfte einmal wenden.
  7. Herausnehmen und kurz ruhen lassen – so verteilt sich der Fleischsaft besser.

Nährwerte

Calories: 320kcalProtein: 45gFat: 12g

Tipp

  • Meal-Prep: kalt in Wraps, Bowls oder Salaten
  • Tipp: nicht zu dick schneiden – sonst wird’s außen trocken

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