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Airfryer Spargel aromatisch und zart

Airfryer Spargel

Knackiger Airfryer Spargel – außen leicht geröstet, innen zart.
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Vorbereitungszeit 8 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Beilage, Hauptgericht
Küche: Deutsche Küche
Calories: 85
Zutaten Kochutensilien Methode Nährwerte Notizen

Zutaten
  

  • 400 g Spargel grün oder weiß
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • Optional: Zitronenabrieb, Knoblauchpulver

Kochutensilien

Gemüseschäler²
Airfryer²
Ölsprüher²
Schneidbrett²
Küchenmesser²

Zubereitung
 

  1. Spargel waschen, Enden abschneiden. Weißen Spargel schälen.
  2. Mit Öl und Gewürzen vermengen.
  3. Airfryer auf 180°C einstellen.
  4. Spargel nebeneinander einlegen – nicht überlappen.
  5. Grüner Spargel: 8–10 Minuten
  6. Weißer Spargel: 10–12 Minuten
  7. Optional: Parmesan oder Zitronensaft nach dem Garen ergänzen.

Nährwerte

Calories: 85kcalCarbohydrates: 5gProtein: 3gFat: 7g

Tipp

  • Meal‑Prep: kalt im Salat oder Wrap
  • Tipp: Spargelspitzen nicht übergaren – sie werden schnell trocken

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