Airfryer Zimtschnecken

Weiche und aromatische Zimtschnecken aus dem Airfryer – außen leicht goldbraun, innen fluffig.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 12

Ruhezeit 30

Gesamtzeit 45

Portionen: 6 Stück

Gericht: Snack

Küche: Deutsche Küche

Calories: 250

Zutaten Kochutensilien Methode Nährwerte Notizen

Zutaten

Teig

250 g Mehl
100 ml Milch lauwarm
30 g Butter
40 g Zucker
0,5 Pck. Trockenhefe
1 Ei
Prise Salz

Füllung

80 g weiche Butter
40 g Zucker
2 TL Zimt

Optional

2 EL Milch zum Bestreichen
Puderzucker oder Frischkäse-Frosting

Kochutensilien

Zubereitung

Milch und Butter erwärmen, Mehl, Hefe, Zucker, Salz mischen.
Milch-Mix und Ei zugeben, 3 Minuten zu glattem Teig kneten.
Zugedeckt 30 Minuten ruhen lassen.
Teig zu Rechteck (ca. 20×30 cm) ausrollen.
Zimtbutter gleichmäßig verstreichen, aufrollen, in 6–8 Stücke schneiden.
Schnecken mit Schnittkante nach oben in gefettete Form setzen.
Nochmals 10 Minuten ruhen lassen.
Airfryer auf 170 °C vorheizen.
Oberfläche mit Milch bestreichen, ca. 10-14 Minuten backen.
Warm servieren – optional mit Zuckerguss oder Frosting.

Nährwerte

Calories: 250kcalCarbohydrates: 26gProtein: 3gFat: 15g

Tipp

Express: mit fertigem Pizzateig oder Blätterteig
Meal‑Prep: am Vortag vorbereiten, frisch backen
Tipp: Schnecken nicht zu dicht setzen – sie gehen auf

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