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Zitronen‑Kräuter‑Hähnchen

Airfryer Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Gemüse (leicht & aromatisch)

Saftiges Airfryer Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Gemüse – leicht, aromatisch und perfekt als schnelles Hauptgericht.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Garzeit 18 Minuten
Gesamtzeit 43 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsche Küche
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 300  g Hähnchenbrust
  • 1 Zitrone Saft + etwas Abrieb
  • 1 TL Olivenöl optional
  • 1 TL italienische Kräuter
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • Salz, Pfeffer
Gemüse (flexibel)
  • 1 Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 kleine Zwiebel
  • optional: Brokkoli, Möhren, Pilze

Zubereitung
 

  1. Hähnchenbrust in 2–3 große Stücke schneiden.
  2. Mit Zitronensaft, Abrieb, Öl, Kräutern und Gewürzen marinieren.
  3. Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden und würzen.
  4. Airfryer auf 180°C vorheizen.
  5. Gemüse in den Korb geben, Hähnchen darauflegen.
  6. 15–18 Minuten garen, zwischendurch einmal wenden.
  7. Warm servieren – z. B. mit Reis, Couscous oder pur.

Tipp

  • Mediterran: Mit Rosmarin, Oregano und extra Zitronenzeste.
  • Scharf: Mit Chili oder Harissa.
  • Low Carb: Mit Brokkoli, Zucchini und Pilzen.
  • Meal Prep: Perfekt zum Vorbereiten und Aufwärmen.

Stapelbare Airfryer Racks

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