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Zucchini-Chips

Airfryer Zucchini-Chips (leicht & knusprig)

Knusprige Airfryer Zucchini-Chips – leicht, würzig und perfekt als gesunder Snack oder Beilage.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Garzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Snack
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 1 große Zucchini
  • 1 EL Öl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • optional: Paprika Knoblauchpulver, italienische Kräuter

Zubereitung
 

  1. Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden (2–3 mm).
  2. In einer Schüssel mit Öl und Gewürzen vermengen.
  3. 5 Minuten ziehen lassen, damit überschüssige Feuchtigkeit austritt.
  4. Airfryer auf 160°C vorheizen.
  5. Zucchini-Scheiben in einer Lage in den Korb legen.
  6. 12–15 Minuten garen, zwischendurch einmal wenden.
  7. Kurz abkühlen lassen – beim Abkühlen werden sie noch knuspriger.

Tipp

  • Extra knusprig: Scheiben vorher leicht mit Küchenpapier trocknen.
  • Low Salt: Salz erst nach dem Garen hinzufügen.
  • Würzig: Mit Chili oder Cajun-Gewürz.
  • Mediterran: Mit Oregano, Basilikum und etwas Parmesan.

Stapelbare Airfryer Racks

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