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Bienenstich im Glas

Bienenstich Dessert im Glas

Cremiges Bienenstich-Dessert mit Vanillecreme und knuspriger Mandelkruste – einfach im Glas geschichtet.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Nachspeise
Küche: Deutsche Küche
Calories: 390
Zutaten Kochutensilien Methode Nährwerte Notizen

Zutaten
  

  • 300 g Biskuit oder Rührkuchen
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 400 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Zucker
Mandelkruste
  • 80 g Mandelblättchen
  • 40 g Butter
  • 40 g Zucker
  • 2 EL Honig

Kochutensilien

Rührschüssel²
Handrührgerät²
Kochtopf²

Zubereitung
 

  1. Vanillepudding mit Milch zubereiten und abkühlen lassen.
  2. Sahne steif schlagen und unter den Pudding heben.
  3. Butter, Zucker, Honig und Mandeln in einer Pfanne kurz karamellisieren.
  4. Kuchen in Stücke schneiden.
  5. Eine Schicht Kuchen in die Gläser geben.
  6. Vanillecreme darauf verteilen.
  7. Etwas Mandelmischung darüber streuen.
  8. Schichten wiederholen und mit Mandeln abschließen.
  9. Mindestens 1 Stunde kühlen.

Nährwerte

Calories: 390kcalCarbohydrates: 42gProtein: 6gFat: 22g

Tipp

Biskuitt-Grundrezept

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