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Einfaches Brot aus der Heißluftfritteuse

Brot im Airfryer

Einfaches Brot aus der Heißluftfritteuse – außen knusprig und innen weich.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Ruhezeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 35 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Backen
Küche: Deutsche Küche
Calories: 210
Zutaten Kochutensilien Methode Nährwerte

Zutaten
  

  • 300 g Mehl
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 180 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Olivenöl

Kochutensilien

Airfryer²
Handrührgerät²
Rührschüssel²
Backform²

Zubereitung
 

  1. Mehl, Hefe, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen.
  2. Wasser und Öl hinzufügen.
  3. Zu einem glatten Teig kneten.
  4. Den Teig etwa 45–60 Minuten gehen lassen.
  5. Zu einem kleinen Brot formen.
  6. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  7. Das Brot in den Korb legen.
  8. Etwa 20–25 Minuten backen.
  9. Kurz abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte

Calories: 210kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 3g

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