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Kartoffelauflauf einfach

Kartoffelauflauf einfach

Cremiger Kartoffelauflauf aus dem Ofen mit Käse – einfach vorbereitet und perfekt für den Alltag.
🖨️ Rezept drucken 👨‍🍳 Koch‑Modus
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilage, Hauptgericht
Küche: Deutsche Küche
Calories: 420
Zutaten Kochutensilien Methode Nährwerte

Zutaten
  

  • 800 g Kartoffeln
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • 120 g geriebener Käse
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • 1 TL Butter für die Form

Kochutensilien

Auflaufform²
Schneidbrett²
Küchenmesser²

Zubereitung
 

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Auflaufform mit Butter einfetten.
  4. Kartoffeln in die Form schichten.
  5. Knoblauch fein hacken.
  6. Sahne, Milch und Gewürze vermischen.
  7. Die Mischung über die Kartoffeln gießen.
  8. Käse darüber streuen.
  9. Auflauf 40–45 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind.

Nährwerte

Calories: 420kcalCarbohydrates: 38gProtein: 14gFat: 24g

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