Zurück zum Rezept
–+ servings
Kartoffelpüree ist eine der vielseitigsten Beilagen. Sehr Kinderfreundlich obendrein.

Kartoffelpüree – klassisch & cremig

Kartoffelpüree gelingt cremig und glatt mit diesem einfachen Rezept. Ideal als Beilage zu Fleisch, Gemüse oder Soße – klassisch, ohne Schnickschnack.
🖨️ Rezept drucken 👨‍🍳 Koch‑Modus
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Beilage
Küche: Deutsche Küche, International
Zutaten Kochutensilien Methode

Zutaten
  

  • 600 g mehligkochende Kartoffeln
  • 150 ml Milch
  • 30 g Butter
  • Salz
  • Optional: Muskat, Sahne, Kräuter

Kochutensilien

Kochtopf²
Küchenmesser²
Schneidbrett²
Gemüseschäler²
Gemüsehobel²

Zubereitung
 

  1. Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden.
  2. In Salzwasser weich kochen (ca. 15–20 Minuten).
  3. Wasser abgießen, Kartoffeln kurz ausdampfen lassen.
  4. Mit Kartoffelstampfer oder Presse zerdrücken.
  5. Milch erwärmen, zusammen mit Butter zugeben.
  6. Alles gut verrühren, bis cremige Konsistenz entsteht.
  7. Mit Salz abschmecken, optional Muskat oder Kräuter zugeben.

²Afiliate Links

Hast Du das Rezept ausprobiert?

Schreib gerne in die 💬 Kommentare wie es Dir geschmeckt hat und wie Du klargekommen bist.
QR-Code mit Link zurück zum Rezept