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Knoblauch-Dip auf Joghurtbasis

Knoblauch-Dip auf Joghurtbasis

Frischer, leichter Dip für Brot, Gemüse, Grillgerichte oder Fondue – schnell gemacht und vielseitig einsetzbar.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilage
Küche: Deutsche Küche
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

  • 250 g Naturjoghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz Pfeffer
  • Kräuter nach Geschmack

Kochutensilien

Rührschüssel²
Knoblauchpresse²

Zubereitung
 

  1. Knoblauch sehr fein hacken oder pressen.
  2. Joghurt, Zitronensaft und Öl glatt rühren.
  3. Knoblauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. 20 Minuten ziehen lassen.

Tipp

  • Mit Quark für mehr Stand
  • Mit Gurke als Tzatziki-Variante

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