Zutaten
Kochutensilien
Zubereitung
- Topf mit Wasser und 1 Teelöffel Salz aufsetzen. Nudeln al dente kochen.
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Olivenöl in Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel zugeben.
- Knoblauchzehe schälen, durch Knoblauchpresse zur Zwiebel geben.
- Glasig dünsten.
- Hackfleisch hinzugeben und anbraten.
- Sobald das Hackfleisch eine gräuliche Farbe bekommt, ist es gut.
- Die passierten Tomaten zugeben und kurz aufkocken lassen.
- Nach Geschmack mit Pfeffer, Salz und italienischen Kräutern abschmecken und bei geringer Hitze mit gelegentlichem Rühren bereit halten.
- Nudeln abgiessen sobald diese fertig sind.
- Heiß servieren und genießen.
Nährwerte
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