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Süsskartoffel-Wedges

Airfryer Süßkartoffel-Wedges (würzig & knusprig)

Knusprige Airfryer Süßkartoffel-Wedges – würzig, aromatisch und perfekt als Beilage oder Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Garzeit 18 Minuten
Gesamtzeit 28 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Beilage
Küche: Amerikanisch
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 1 große Süßkartoffel
  • 1 EL Öl optional
  • ½ TL Paprikapulver
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • Salz, Pfeffer
  • optional: Curry, Rosmarin, Chili

Zubereitung
 

  1. Süßkartoffel gründlich waschen (nicht schälen).
  2. In gleichmäßige Spalten schneiden.
  3. Mit Öl und Gewürzen vermengen.
  4. Airfryer auf 180°C vorheizen.
  5. Wedges in den Korb legen – nicht überlappen.
  6. 15–18 Minuten backen, bis sie außen knusprig sind.
  7. Warm servieren – z. B. mit Dip oder als Beilage.

Tipp

  • Scharf: Mit Chili oder Harissa würzen.
  • Low Fat: Ohne Öl zubereiten, direkt würzen.
  • Meal Prep: Vorgegart einfrieren, bei Bedarf direkt aufbacken.
  • Dip-Idee: Mit Kräuterquark, Hummus oder Joghurt-Dip servieren.

Gewürzgläser Eckig Set (24 x 120ml)

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