Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Dieses Gericht kombiniert proteinreiches Hähnchen mit frischem Gemüse. Ideal für eine gesunde Mahlzeit unter der Woche – schnell zubereitet und trotzdem lecker.Ideal dazu: Reis oder Pasta.

🖨️ Rezept drucken 👨‍🍳 Koch‑Modus

Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 35

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Hauptgericht

Küche: Deutsche Küche

Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten

400 g Hähnchenbrust
1 Paprika
1 Zucchini
1 Karotte
1 Zwiebel
2 EL Sojasauce
Salz, Pfeffer, Paprika

Kochutensilien

Bratpfanne²

Küchenmesser²

Schneidbrett²

Zubereitung

Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Gemüse waschen. Paprika und Zucchini würfeln, Kartotte in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel hacken.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hähnchen anbraten bis es goldbraun ist.
Hähnchen aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Zwiebel und Gemüse in der Pfanne anbraten. Ca 5-7 Minuten.
Hähnchen wieder in die Pfanne dazu geben, Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen.
Kurz erhitzen und sofort servieren.

Tipp

Dazu passt sowohl Reis als auch Pasta sehr gut.

²Afiliate Links

Hast Du das Rezept ausprobiert?

Schreib gerne in die 💬 Kommentare wie es Dir geschmeckt hat und wie Du klargekommen bist.