Zutaten
Kochutensilien
Zubereitung
- Öl in einem Topf erhitzen, Hackfleisch krümelig anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben, kurz mitbraten.
- Reis, Brühe, Mais, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut verrühren und aufkochen lassen.
- Hitze reduzieren und 18–22 Minuten köcheln lassen, bis Reis und Fleisch gar sind.
- Mit Petersilie servieren.
Nährwerte
Tipp
- Für Tex‑Mex‑Variante: mit Kreuzkümmel, Chili und Kidneybohnen ergänzen
- Für extra Frische: 1 TL Limettensaft oder frische Tomatenwürfel
- Für Kinder: mild würzen und mit etwas Käse verfeinern
- Für Meal‑Prep: kalt als Reissalat mit Joghurtdressing servieren
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