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Brownies

Schoko-Brownies – innen fudgy

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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 10 Portionen
Gericht: Backen, Nachspeise, Zum Kaffee
Küche: Amerikanisch
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 100 g Mehl
  • 30 g Kakao
  • 1 Prise Salz

Kochutensilien

Handrührgerät²
Rührschüssel²

Zubereitung
 

  1. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
  2. Zucker unterrühren.
  3. Die Eier einzeln unterrühren.
  4. Mehl, Kakao und Salz unterheben.
  5. Teig in die Form füllen.
  6. Backen bei 170 °C, ca. 25 Minuten.

Tipp

  • Walnüsse oder Schokostückchen unterheben
  • Mit Vanilleeis servieren
  • Perfekt für Meal Prep

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