Tomaten-Mozzarella-Salat

Ein klassischer Caprese-Salat, ideal als Vorspeise oder Beilage. Frisch, leicht und in wenigen Minuten fertig. Leicht und lecker – abosolut perfekt für den Sommer.

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Vorbereitungszeit 10

Gesamtzeit 10

Portionen: 3 Portionen

Gericht: Salat

Küche: Italienisch

Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten

4 Tomaten
1 Beutel Mozzarella
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico Essig
Salz, Pfeffer
Basilikumblätter

Kochutensilien

Schneidbrett²

Küchenmesser²

Zubereitung

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Mozzarella in Scheiben schneiden.
Auf einem Teller abwechselnd Tomaten- und Mozzarellascheiben anrichten.
Ein paar Basilikumblätter darüber verteilen.
Olivenöl und Balsamico Essid darüber träufeln.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und frisch servieren.

Tipp

Ein frisches, knusprig krosses Ciabatta ergänzt perfekt. Alternativ kann auch ein Baguette Brot serviert werden.

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