Knusprige Hähnchenschenkel mit Pommes (Airfryer)
Außen knusprig, innen saftig – dazu goldene Pommes, die gleichzeitig im Airfryer garen. Ein einfaches, aber unglaublich leckeres Alltagsgericht.
| Portionen | 2 |
| Vorbereitungszeit | 5 Min. |
| Ruhezeit | – |
| Garzeit | 25-30 Min. |
| Gesamtzeit | 35 Min. |
Zutaten
- 2 Hähnchenschenkel
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 300 g Pommes (frisch geschnitten oder TK)
Zubereitung
- Hähnchenschenkel trocken tupfen und mit Öl, Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer einreiben.
- Airfryer auf 180 °C vorheizen.
- Hähnchenschenkel in den Korb legen und 15 Minuten garen.
- Pommes dazugeben (um die Schenkel herum verteilen).
- Weitere 10–15 Minuten garen, zwischendurch einmal schütteln.
- Wenn du es extra knusprig magst: die letzten 3 Minuten auf 200 °C erhöhen.
Tipps
- Für besonders knusprige Haut: Hähnchen vorher 10 Minuten salzen und ruhen lassen.
- Für mehr Aroma: 1 TL Honig + 1 TL Senf als Glasur in den letzten 5 Minuten.
- Pommes frisch geschnitten? Vorher 20 Minuten in Wasser einlegen.
