Kokosmakronen – saftig, aromatisch und einfach zu backen
Kokosmakronen gehören zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen und sind ein echter Klassiker auf dem bunten Plätzchenteller. Sie sind außen leicht knusprig, innen wunderbar saftig und haben ein herrlich intensives Kokosaroma. Das Rezept ist unkompliziert und kommt mit wenigen Zutaten aus. Besonders praktisch: Kokosmakronen werden ohne Mehl gebacken und sind damit eine tolle Alternative zu klassischem Mürbeteiggebäck….
