Kalbsschnitzel in Marsala-Sauce – zart & aromatisch
Kalbsschnitzel in Marsala-Sauce, auch als Scaloppine al Marsala bekannt, zählen zu den beliebtesten Klassikern der italienischen Küche. Zartes Kalbfleisch trifft auf eine aromatische Sauce aus Marsala-Wein, Champignons und Sahne. Das Ergebnis ist ein elegantes Gericht, das dennoch überraschend einfach gelingt. Ob für ein besonderes Abendessen oder Gäste – dieses Rezept bringt italienisches Flair direkt auf…
