Berner Kartoffelrösti – knusprig & herzhaft
Berner Kartoffelrösti ist ein traditionelles Schweizer Gericht und begeistert mit einer herrlich knusprigen Kruste und einem weichen Inneren. Die Berner Variante wird klassisch mit würzigem Käse und Speck verfeinert und eignet sich hervorragend als herzhaftes Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch und Gemüse. Mit diesem Rezept gelingt dir eine goldbraune Rösti mit wenigen Zutaten ganz…
