Vegetarische Gerichte sind vielseitig, frisch und perfekt für den Alltag. In dieser Kategorie findest du moderne Rezepte ohne Fleisch oder Fisch – von schnellen Pfannengerichten über cremige One‑Pot‑Varianten bis hin zu einfachen Ofengerichten.
Die Rezepte sind unkompliziert, flexibel und ideal, wenn du etwas Warmes und Sättigendes möchtest, das ohne viel Aufwand gelingt.
Waffeln im Airfryer sind ideal, wenn du spontan etwas Süßes möchtest und keine Lust hast, das Waffeleisen auszupacken. Durch die zirkulierende Heißluft werden die Waffeln außen leicht knusprig und bleiben innen schön weich – ganz ohne langes Vorheizen oder großen Aufwand. Der Teig ist in wenigen Minuten angerührt und eignet sich perfekt für kleine Portionen….
Donuts im Airfryer sind die perfekte Lösung, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber nicht frittieren möchtest. Durch die zirkulierende Heißluft werden die Donuts außen leicht knusprig und bleiben innen wunderbar weich – ganz ohne Fettbad und ohne großen Aufwand. Der Teig ist schnell vorbereitet und eignet sich ideal für kleine Portionen. Ob zum…
Pommes im Airfryer sind die perfekte Kombination aus knusprig, schnell und fettarm. In nur 15 Minuten zauberst du eine Beilage, die ohne Frittierfett auskommt und trotzdem richtig kross wird. Pommes Frites gehören zu den absoluten Klassikern – kaum ein Gericht, zu dem sie nicht passen. Ob zu Fleisch, Fisch, Burgern oder einfach als Snack zwischendurch:…
oghurt selbst zuzubereiten ist überraschend einfach und gelingt mit einer Joghurtmaschine besonders zuverlässig. Du brauchst nur Milch und etwas Naturjoghurt als Starter – den Rest übernimmt das Gerät, indem es die Milch über mehrere Stunden konstant warm hält. So entsteht ein cremiger, milder Joghurt, der ganz ohne Zusatzstoffe auskommt und sich perfekt für Frühstück, Snacks…
Mozzarella-Sticks aus dem Airfryer sind der perfekte Snack für Käseliebhaber – außen knusprig, innen cremig und heiß. Dieses Rezept zeigt dir, wie du mit wenigen Zutaten und ganz ohne Frittieren einen beliebten Klassiker zubereitest, der sich ideal für Partys, Filmabende oder einfach als Genussmoment eignet. Die Zubereitung ist einfach: Mozzarella in Sticks schneiden, panieren und…
Süßkartoffel-Pommes aus dem Airfryer sind die perfekte Alternative zu klassischen Pommes – außen knusprig, innen weich und mit einem leicht süßlichen Aroma. Dieses Rezept zeigt dir, wie du mit wenigen Zutaten und etwas Geduld perfekte Süßkartoffel-Sticks zauberst, die nicht matschig werden und richtig gut schmecken. Die Herausforderung bei Süßkartoffeln liegt in ihrer hohen Feuchtigkeit –…
Knusprige Kartoffelwürfel aus dem Airfryer sind die perfekte Beilage, wenn es schnell gehen soll und trotzdem richtig gut schmecken muss. Durch die starke Heißluftzirkulation werden die Würfel außen goldbraun und kross, während sie innen weich und cremig bleiben – ganz ohne viel Öl. Mit ein paar Gewürzen und wenigen Handgriffen zauberst du im Handumdrehen eine…
Ein klassischer Hefezopf gehört zu den Rezepten, die einfach immer passen – ob zum Frühstück, zum Brunch oder am Nachmittag mit einer Tasse Kaffee. Der Teig wird mit wenigen Zutaten wunderbar weich und fluffig, während der Zopf im Ofen eine goldbraune Kruste entwickelt und herrlich duftet. Mit etwas Zeit zum Gehenlassen und ein paar einfachen…
Dieses einfache Weizenbrot ohne Kneten gelingt mit minimalem Aufwand und überrascht mit einer herrlich knusprigen Kruste und einer luftigen, weichen Krume. Der Teig braucht nur wenige Zutaten und entwickelt durch die lange Gehzeit ein tolles Aroma – ganz ohne Küchenmaschine oder besondere Technik. Perfekt, wenn du frisches Brot möchtest, aber wenig Zeit hast: Teig anrühren,…
Dieser schnelle Schokokuchen ist ein klassischer Rührkuchen, der in wenigen Minuten vorbereitet ist und trotzdem herrlich saftig bleibt. Mit einfachen Zutaten, die man fast immer im Haus hat, entsteht ein intensiver Schokoladengeschmack, der perfekt zu jedem Anlass passt – ob spontaner Besuch, Kindergeburtstag oder einfach als süßer Snack zum Kaffee. Der Teig ist unkompliziert, gelingt…
