One‑Pot Hackfleisch‑Reis mit Tomate
Dieser One‑Pot Hackfleisch‑Reis ist ein echter Klassiker für die schnelle Küche. Hackfleisch, Paprika und Reis garen gemeinsam in einer würzigen Tomatensauce – ganz ohne Abgießen oder Anbraten in mehreren Töpfen. Das Ergebnis ist ein saftiges, aromatisches Gericht, das sich perfekt für Familienküche, Meal‑Prep oder den Feierabend eignet.
One‑Pot Hackfleisch‑Reis mit Tomate
Würziger One‑Pot Hackfleisch‑Reis mit Tomate und Paprika – einfach, sättigend und perfekt für jeden Tag.
Zutaten
Zubereitung
- Öl in einem Topf erhitzen, Hackfleisch krümelig anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben, kurz mitbraten.
- Paprika, Reis, Brühe, passierte Tomaten, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut verrühren und aufkochen lassen.
- Hitze reduzieren und 18–22 Minuten köcheln lassen, bis Reis und Fleisch gar sind.
- Mit Petersilie servieren.
Nährwerte
Tipp
- Für mediterrane Variante: mit Oregano und Oliven ergänzen
- Für extra Würze: ½ TL Kreuzkümmel oder Chiliflocken hinzufügen
- Für Kinder: mild würzen und mit etwas Käse verfeinern
- Für Meal‑Prep: kalt als Reissalat mit Joghurtdressing servieren
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