Airfryer Karotten-Hafer-Bällchen
Karotten-Hafer-Bällchen aus dem Airfryer sind ein süßer Snack mit angenehmer Textur und natürlicher Süße – ideal für zwischendurch, als Dessert oder als gesunde Nascherei. Die Kombination aus geraspelter Karotte, Haferflocken und einem Hauch Zimt ergibt kleine Bällchen, die außen leicht gebräunt und innen weich sind.
Die Zubereitung ist einfach: Karotten raspeln, mit Haferflocken und Gewürzen vermengen, kleine Häufchen formen und im Airfryer backen. Du kannst die Mischung pur lassen oder mit Mandeln, Kokos oder Apfelstücken verfeinern. Die Bällchen schmecken warm und kalt, lassen sich gut vorbereiten und sind ideal für Kinder oder als Snack für unterwegs.
Besonders praktisch: Du brauchst keine zusätzlichen Süßungsmittel – die Karotte bringt genug Geschmack. Wenn du deinen Airfryer für mehr als nur herzhafte Gerichte nutzen willst, sind diese Karotten-Hafer-Bällchen ein idealer Einstieg in die Welt der natürlichen, süßen Snacks – einfach, flexibel und richtig lecker.
Airfryer Karotten-Hafer-Bällchen (süß & ballaststoffreich)
Zutaten
Zubereitung
- Karotte fein raspeln.1 mittelgroße Karotte
- Mit Haferflocken, Mandeln und Zimt vermengen.2 EL Haferflocken½ TL Zimt
- Optional Zutaten untermischen.
- Kleine Bällchen formen (ca. 1 EL pro Stück).
- Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Bällchen in den Korb legen – nicht überlappen.
- 10–12 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
- Warm oder kalt servieren – z. B. mit Joghurt oder pur.
Tipp
- Knusprig: Mit Kokosraspeln oder gehackten Nüssen.
- Süß: Mit Vanille oder Apfelstückchen verfeinern.
- Meal Prep: Vorgegart einfrieren, bei Bedarf direkt aufbacken.
- Kinderfreundlich: Mild gewürzt, weich und natürlich süß.
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