Silikonformen im Airfryer – sinnvoll oder überflüssig?
Silikonformen gehören zu den beliebtesten Zubehörteilen für den Airfryer. Sie versprechen weniger Schmutz, eine einfachere Reinigung und mehr Möglichkeiten für Aufläufe, Kuchen oder Desserts.
Aber braucht man sie wirklich?
Die kurze Antwort:
Für manche Gerichte sind Silikonformen sehr praktisch. Für Pommes, Nuggets oder andere klassische Airfryer-Rezepte dagegen meist nicht notwendig.
Wofür eignen sich Silikonformen im Airfryer?
Silikonformen sind besonders hilfreich bei Speisen, die flüssig, saftig oder stark käsehaltig sind.
Typische Einsatzbereiche:
- Aufläufe
- Gratins
- Mac and Cheese
- Lasagne
- Kuchen
- Muffins
- Cheesecake
- Desserts
- Ofenschafskäse
Gerade bei solchen Gerichten verhindert eine Form, dass Flüssigkeit oder Käse in den Korb läuft.
Vorteile von Silikonformen
Weniger Reinigung
Die Form fängt Fett, Käse und Flüssigkeiten auf.
Dadurch bleibt der Korb sauberer und die Reinigung geht deutlich schneller.
Wiederverwendbar
Im Gegensatz zu Backpapier lassen sich Silikonformen immer wieder verwenden.
Das spart Müll und macht sich langfristig bezahlt.
Mehr Möglichkeiten
Mit einer Silikonform wird der Airfryer fast zu einem kleinen Backofen. Viele Aufläufe und Backrezepte lassen sich erst dadurch sinnvoll zubereiten.
Nachteile von Silikonformen
Schlechtere Luftzirkulation
Airfryer leben von der heißen Luft.
Je größer die Form, desto stärker wird die Luftzirkulation eingeschränkt. Manche Speisen werden dadurch etwas weniger knusprig.
Nicht für alle Gerichte geeignet
Für klassische Airfryer-Rezepte wie:
- Pommes
- Kroketten
- Nuggets
- Gemüse
- Fischstäbchen
ist eine Silikonform meist überflüssig.
Hier erzielt man ohne Form oft bessere Ergebnisse.
Welche Größe sollte eine Silikonform haben?
Die Form sollte immer etwas kleiner als der Korb sein.
Wichtig:
- Luft muss seitlich zirkulieren können
- Lüftungsschlitze dürfen nicht komplett verdeckt werden
- lieber etwas kleiner als zu groß kaufen
Silikonform oder Backpapier?
Beides hat seine Berechtigung.
Backpapier eignet sich besser für:
- Fisch
- Fleisch
- Marinaden
- stark fettende Speisen
👉 Mehr dazu: Backpapier im Airfryer – sinnvoll oder nicht?
Silikonformen eignen sich besser für:
- Aufläufe
- Gratins
- Kuchen
- Desserts
Viele Airfryer-Nutzer verwenden daher beides, je nach Gericht.
Empfehlenswerte Silikonformen
Falls du eine Silikonform ausprobieren möchtest, haben sich folgende Varianten bewährt:
👉 Airfryer Zubehör Silikonform rechteckig
👉 Airfryer Zubehör Silikonform Muffins
Hinweis: Dies sind Affiliate-Links. Für dich entstehen keine zusätzlichen Kosten.
Mein Fazit
Silikonformen sind kein Pflichtzubehör, können den Airfryer aber deutlich vielseitiger machen.
Wer häufig Aufläufe, Gratins oder Kuchen zubereitet, wird sie schnell schätzen lernen. Für Pommes oder klassische Airfryer-Gerichte bieten sie dagegen meist keinen echten Vorteil.
Für viele Nutzer gehören deshalb zuerst ein gutes Thermometer und Backpapier zur Grundausstattung. Silikonformen sind danach eine sinnvolle Ergänzung.
Airfryer Zubehör im Detail
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- Backpapier im Airfryer
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- Silikonformen im Airfryer
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