Schneller Apfelkuchen vom Blech
Ein schneller Apfelkuchen vom Blech ist perfekt, wenn es unkompliziert sein soll und trotzdem richtig gut schmecken muss. Mit wenigen Zutaten entsteht ein saftiger Kuchen, der sowohl frisch aus dem Ofen als auch am nächsten Tag noch überzeugt. Die Kombination aus weichem Teig, fruchtigen Äpfeln und einer leichten Süße macht ihn zu einem echten Allrounder – ideal für spontanen Besuch, den Sonntagskaffee oder einfach, wenn du Lust auf etwas Einfaches und Bewährtes hast. Dieses Rezept zeigt dir eine gelingsichere Version, die ohne viel Aufwand auskommt und zuverlässig ein saftiges Ergebnis liefert.
Schneller Apfelkuchen vom Blech
Der Apfelkuchen vom Blech punktet mit wenig Aufwand und großem Geschmack. Saftige Äpfel treffen auf lockeren Rührteig. Durch das Blechformat lässt er sich gut vorbereiten und portionieren.
Zutaten
Kochutensilien
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Milch und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf dem Backblech gleichmässig dünn ausbreiten.
- Äpfel schälen und in Scheiben oder kleine Schnitze schneiden.
- Die Äpfel auf dem Teig verteilen.
- Nach belieben mit Zimt bestreuen.
- Bei 180 °C ca. 35-40 Minuten Backen.
Tipp
- Mit Streuseln toppen
- Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben
- Sehr gut einfrierbar
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