Cremige Pilzrahm-Pasta

Cremige Pilzrahm‑Pasta ist ein einfaches, aromatisches Gericht, das schnell gemacht ist und trotzdem wie etwas Besonderes schmeckt. Die Kombination aus gebratenen Pilzen, einer milden Rahmsauce und frischer Pasta ergibt ein Essen, das angenehm herzhaft und gleichzeitig leicht ist. Dieses Rezept zeigt dir eine gelingsichere Version mit klaren Schritten – ideal für den Alltag, für den Feierabend oder immer dann, wenn du Lust auf eine cremige, unkomplizierte Pasta hast.

Cremige Pilzrahm-Pasta

Pasta in cremiger Pilzrahmsauce – schnell gekocht und perfekt für Pilzliebhaber.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gesamtzeit 30 Minuten Min.

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Hauptgericht

Küche: Italienisch

Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten

  

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• 400 g Pasta
• 300 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 200 ml Sahne
• 1 EL Pflanzenöl
• Salz & Pfeffer

Kochutensilien

Kochtopf²

Küchenmesser²

Schneidbrett²

Zubereitung

 

1. Pasta nach Kochanweisung kochen.
2. Pilze je nach Bedarf waschen / schälen und in Scheiben schneiden.
3. Zwiebel würfeln und glasig dünsten.
4. Pilze zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und kurz anbraten.
5. Sahne zugeben und einrühren.
6. Mit Pfeffer und Salz würzen.
7. Gekochte Pasta unterheben und zügig servieren.

Tipp

Vegetarisches Gericht, das nicht nur im Herbst lecker schmeckt.

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