Klassischer Nudelsalat mit Mayo

Klassischer Nudelsalat mit Mayo gehört zu den Rezepten, die einfach immer funktionieren – ob fürs Grillen, für Partys, Buffets oder als schnelle Beilage im Alltag. Mit wenigen Zutaten, knackigem Gemüse und einer cremigen Mayo‑Sauce entsteht ein Salat, der herrlich würzig schmeckt und sich perfekt vorbereiten lässt.

Dieser Nudelsalat ist unkompliziert, sättigend und genau so, wie man ihn von früher kennt: cremig, aromatisch und ideal für jede Gelegenheit.

Klassischer Nudelsalat mit Mayo

Ein beliebter Nudelsalat für Grillabende und Feiern – cremig, sättigend und schnell vorbereitet.

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Ruhezeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 1 Stunde Std.

Portionen: 6 Portionen

Gericht: Beilage, Salat

Küche: Deutsche Küche

Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten

  

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• 500 g kurze Nudeln z. B. Fusilli
• 200 g Fleischwurst
• 1 Paprika
• 3 Gewürzgurken
• 200 g Mayonnaise
• 2 EL Gurkenwasser
• Salz Pfeffer

Kochutensilien

Rührschüssel²

Schneidbrett²

Küchenmesser²

Zubereitung

 

1. Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. Fleischwurst, Paprika und Gurken klein würfeln.
3. Mayonnaise mit etwas Gurkenwasser verrühren.
4. Alle Zutaten vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.

Tipp

• Mit Erbsen oder Mais ergänzen
• Leichter mit Joghurt-Mayo-Mischung (Joghurt selber machen)

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