One‑Pot Hackfleisch‑Reis mit Mais
Dieser One‑Pot Hackfleisch‑Reis mit Mais ist ein unkompliziertes Wohlfühlgericht für jeden Tag. Hackfleisch, Reis und Mais garen gemeinsam in einer würzigen Brühe und verbinden sich zu einem herzhaften, leicht süßlichen Gericht. Kein Abgießen, kein Anbraten in mehreren Töpfen – alles passiert in einem. Ideal für Familienküche, Meal‑Prep oder wenn du Lust auf etwas Deftiges mit milder Note hast.
One‑Pot Hackfleisch‑Reis mit Mais
Würziger One‑Pot Hackfleisch‑Reis mit Mais – einfach, sättigend und perfekt für den Alltag.
Zutaten
Zubereitung
- Öl in einem Topf erhitzen, Hackfleisch krümelig anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben, kurz mitbraten.
- Reis, Brühe, Mais, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut verrühren und aufkochen lassen.
- Hitze reduzieren und 18–22 Minuten köcheln lassen, bis Reis und Fleisch gar sind.
- Mit Petersilie servieren.
Nährwerte
Tipp
- Für Tex‑Mex‑Variante: mit Kreuzkümmel, Chili und Kidneybohnen ergänzen
- Für extra Frische: 1 TL Limettensaft oder frische Tomatenwürfel
- Für Kinder: mild würzen und mit etwas Käse verfeinern
- Für Meal‑Prep: kalt als Reissalat mit Joghurtdressing servieren
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