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Grießbrei – cremig & ohne Klümpchen, wie von Oma
Grießbrei ist ein schneller Klassiker, der immer gelingt. Mit diesem einfachen Rezept bekommst du einen besonders cremigen Grießbrei – ganz ohne Klümpchen.
Ideal als süßes Frühstück, Dessert oder schnelle Mahlzeit.
❤️ Warum du dieses Rezept lieben wirst
- in 10 Minuten fertig
- super cremig
- ohne Klümpchen
- einfache Zutaten
🌡 Temperatur & Kochzeit
| Stufe | Zeit | Hinweis |
|---|---|---|
| mittlere Hitze | 5–7 Min | ständig rühren |
| niedrige Hitze | 2–3 Min | nachziehen lassen |
👉 Wichtig: Grieß langsam einrühren!
👨🍳 Schritt-für-Schritt
- Milch in einem Topf erhitzen.
- Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.
- Grieß langsam unter ständigem Rühren einrieseln lassen.
- Bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Weiter rühren, bis der Brei eindickt.
- Vom Herd ziehen und kurz nachziehen lassen.
- Warm servieren.
Grießbrei einfach
Cremiger Grießbrei ohne Klümpchen – schnell und einfach zubereitet.
Zutaten
Kochutensilien
Zubereitung
- Milch erhitzen.
- Zucker und Salz hinzufügen.
- Grieß langsam einrühren.
- Unter ständigem Rühren köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und kurz nachziehen lassen.
Nährwerte
²Afiliate Links
Hast Du das Rezept ausprobiert?
Schreib gerne in die 💬 Kommentare wie es Dir geschmeckt hat und wie Du klargekommen bist.🍓 Variationen
Mit Zimt & Zucker
Der Klassiker.
Mit Beeren
Frisch und fruchtig.
Mit Apfelmus
Perfekt wie Milchreis.
Mit Vanille
Für extra Geschmack.
❓ FAQ – Grießbrei einfach
Warum klumpt mein Grießbrei?
Grieß wurde zu schnell hinzugefügt oder zu wenig gerührt.
Kann man Grießbrei aufbewahren?
Ja, im Kühlschrank 1–2 Tage haltbar.
Wird Grießbrei fester?
Ja – einfach etwas Milch unterrühren.
